スーパーに行くと必ず買うものって、ありますよね。
私は、油揚げ・お豆腐・納豆・ネギ・果物。
不動のトップ5です。
別枠でもう一つ。
深い黒に近い緑色、ボコボコしてて、フォルムはぷっくり、そんな食べ頃のを見つけたら、高くても買います。
安い時には、固いのとやわらかいの、両方買います。
そう、アボカド。
30年以上前、オーストラリアのブリスベンに住んでいました。
ある日、日本人の子が、
「アボカドって知ってる?お醤油つけて食べると、まぐろだよ!」
すぐに試しました。
確かに近い、と思いました。
でも値段が高くて、そうそう買えませんでした。
今、アボカドは身近になりました。
これは食事ではなく、おやつというか、間食です。。。
1日1回、アボカドに呼ばれるんです。
マヨネーズもおいしいけど、オリーブオイルと塩、黒胡椒が好きです。
これは、母のお昼ごはん。
ちょっと焦げてるアボカドトースト。
母は自分の歯が20本以上あるので、沢庵でもおせんべでも、バリバリ食べます。食欲もあります。
でも、食事を楽しんでいるかどうかはわかりません。
おいしいものを食べることが、母に残された数少ない楽しみの一つであることを信じて、歯磨きは気合を入れてやります。
本人は歯磨きが大嫌い。
始めるとすぐに怒りのスイッチが入ってしまい、毎回修羅場です。
それでもしつこく、歯の手入れをしています。
(歯医者に行く前には鎮静剤を飲ませます。)
最近役にたっているのはこれです。
歯の間や、舌の汚れ取り、歯茎のマッサージもできます。
緑の部分がスポンジで、持つところが木製なので、怒りに燃えた母が噛みついても大丈夫。モルテンハミングッド。
普通の歯ブラシとやわらかいタイプの歯間ブラシも使います。
ブクブクパーは、かなり難しいので、車椅子を倒したり、ベッドに寝かせた状態で
「はあい、○○さん、ちょっとごめんなさいねえ、きれいにしましょうねえ~」と
歯科衛生士になりきって、左手にウエットなおしりふきを持ち、汚れを除去していきます。(だからと言って、おとなしいわけではない。)
今夜の母のお夕飯。
・具たくさんのおつゆに、お蕎麦。九条ネギは少し加熱しただけで、トロッとなっておいしいです。
・キムチ少し。
さあ!歯磨きターイム!