七草の前夜、お粥を炊きました。 骨付き鶏肉・もち米・太白ネギぶつ切り・ごぼうぶつ切り・干椎茸を土鍋にぶち込んで、少しの塩とたっぷりの酒、ひたひたの水を加え、全体を混ぜてから炊きます。 最初は強火で灰汁をすくったらあとは蓋をして弱火でコトコト…