在宅仕事で、通年ダイエッターの私。
最近の朝の飲み物はこれです。
豆乳+甘酒+きな粉。
レンジでチンして飲みます。
「おなかにたまるわあ」とつぶやきながら飲みます。
お昼はドカ食いしてもいいんじゃないか。
夜さえ控えればいいんじゃないか。
納豆ご飯は基本ゼロカロリーだよね。
そんな詭弁/ごまかし/誤解はもう許されない、昭和40年生まれ。
昨晩行った、スーパー銭湯の鏡に映った小太りおばさん。
それが私。
現実を見つめよう。
固い決意(500回目)と共に、ダイエットを後押ししてくれるものを作りました。
今、旬を迎えようとしている、新玉ねぎのドレッシング。
スライサーで新玉をシャカシャカやって、しばらくまな板の上に放置すると、
苦みが飛ぶそうで。
その間に、酒みりんを煮切って、醤油と酢とはちみつとオリーブオイルをドボドボ。
粗熱が取れたら、新玉投入。
清潔な瓶に保存。
まずは、厚揚げをこんがり焼いて、乗せてみました。
おいしいっ酢。
これなら山盛り食べてもいい?
厚揚げ、油抜きしたよ。
だめだめ、カロリーありますよ。
まずは、3キロ減量をお約束いたしましょう。
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