桜と雪。
幻想的な風景です。
医食同源が母の口癖でした。
いつも家族の健康を考えていた母。
そんな母が、思いがけない病気に倒れ、治療の後遺症もあり、自分では何もできなくなりました。
あんなに気をつけていたのに、と悔やんでいる暇はありません。
母にとっても私にとっても、数少ない楽しみである食事です。
毎日三食準備しますが、食が細くなっている母は、
朝は、緑茶・梅干し・果物。
昼か夜にしっかりと食べ、どちらかはパン。
今日はお昼にしっかり食べました。
黒米ともち麦を混ぜたご飯に温玉をのせて。
きのことにらのかきたま汁。 スープは鶏ささみでとりました。
大根のピクルス。
ひじき煮。
プチトマト。
お番茶。
食後は母の大嫌いな歯磨きです。。。
